Начало → Рецепти → Десерти → Мини ябълкови пай-ролчета с канела от бутер тесто – бърз и уханен 4-съставков десерт

Мини ябълкови пай-ролчета с канела от бутер тесто – бърз и уханен 4-съставков десерт

Name: Мини ябълкови пай-ролчета с канела от бутер тесто – бърз и уханен 4-съставков десерт
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 пакет охладено бутер тесто; 2 бр. ябълки (обелени и нарязани на ситни кубчета); 2 с.л. кафява захар; 1 ч.л. канела; 1 с.л. краве масло; 1 бр. яйце (разбъркано, за намазване)

Публикувано от: Мими

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 604 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Десерти

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 15-18 мин. (във фурна) или 10-12 мин. (в еърфрайър

🍽️ Порции: 8

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 1

Мини ябълкови пай-ролчета с канела от бутер тесто – бърз и уханен 4-съставков десерт

Потопете се в очарованието на домашните десерти и неповторимия аромат на топла канела с тези невероятно лесни, хрупкави и изкушаващи ябълкови ролчета! Ефирното бутер тесто се съчетава в съвършена хармония със сочна, леко карамелизирана плънка от сладки ябълки, ухаещи на есенен уют. Приготвени само от 4 основни съставки и печени до божествен златист загар, тези мини пай-ролчета разкриват съвършен контраст между хрупкава коричка и кадифен ябълков пълнеж, който пленява сетивата още с първата хапка!

📊 Хранителна стойност

Калории170 kcal

Протеини8.5 g

Въглехидрати21.3 g

Мазнини5.7 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 8

охладено бутер тесто - 1 пакет
ябълки (обелени и нарязани на ситни кубчета) - 2 бр.
кафява захар - 2 с.л.
канела - 1 ч.л.
краве масло - 1 с.л.
яйце (разбъркано, за намазване) - 1 бр.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В малък съд на умерен огън се разтопява маслото, след което се добавят кубчетата ябълка, кафявата захар и ароматната канела. Плънката се задушава за около 5 минути , докато ябълките омекнат леко и пуснат своите сокове.
2

Бутер тестото се развива внимателно върху работен плот и се разрязва на 8 равни правоъгълника.
3

Във всеки правоъгълник се поставя по една супена лъжица от леко охладената ябълкова смес, тестото се навива на стегнато руло, а краищата се запечатват притискайки внимателно с вилица.
4

Върху всяко руло се правят няколко леки диагонални разреза с нож за изпускане на парата, след което се намазват обилно с разбитото яйце.
5

За печене във фурна: Подреждат се в тава с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C за 15–18 минути до хубаво набъбване и златист цвят.
6

За печене в еърфрайър: Рулата се подреждат в кошницата и се пекат на 180°C за 10–12 минути до хрупкавост.
7

Оставят се да се охладят леко, след което по желание се поръсват с щипка пудра захар.