Начало → Рецепти → Гарнитури и сосове → Салата от червено цвекло

Салата от червено цвекло

Name: Салата от червено цвекло
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 кг. Червено цвекло; Олио/Зехтин; Оцет/Лимонов сок

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 589 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Гарнитури и сосове

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 10 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 80

Сочна салата от сварено червено цвекло с ароматен чесън

Потопете се в дълбокия, землист и приятно наситен вкус на това класическо витаминозно изкушение! Мекото и сочно сварено червено цвекло, нарязано на апетитни шайби, се разкрива в цялата си прелест, обгърнато от златисто олио, оцет и съблазнителен чеснов дресинг. Тази наситена и здравеносна салата е перфектната цветна гарнитура към всяко месно ястие, ушита за душата и създадена да внесе уют и баланс на трапезата!

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Червено цвекло - 1 кг.
Олио/Зехтин
Оцет/Лимонов сок

🌿 Подправки

Сол

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. Тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане.
2

След като се свари, изважда се и се обелва топло. Оставя се да изстине, нарязва се на кръгли парчета и се посолява.
3

Може да се използва като гарнитура към местни ястия. Може да се прибавят олио и оцет или да се залее със смес от счукан чесън, олио и оцет.