Салата "Кьопоолу"
Апетитно традиционно кьопоолу с печени патладжани и чушки
Потопете се в опушения, богат и дълбоко уютен свят на тази велика българска класика! Изпечените до съвършенство патладжани и зелени пиперки, грижливо обелени и накълцани на ръка, се сливат със сочни домати, хрупкав лук и ароматен магданоз в съвършена празнична хармония. Златистият зехтин, солта, капката оцет и незадължителният пресен чесън завършват това слънчево изкушение, което е създадено да се гребе с мек домашен хляб до последната трохичка. Истински шедьовър на домашната кухня, ушит за душата и готов да плени всяка трапеза!
Потопете се в опушения, богат и дълбоко уютен свят на тази велика българска класика! Изпечените до съвършенство патладжани и зелени пиперки, грижливо обелени и накълцани на ръка, се сливат със сочни домати, хрупкав лук и ароматен магданоз в съвършена празнична хармония. Златистият зехтин, солта, капката оцет и незадължителният пресен чесън завършват това слънчево изкушение, което е създадено да се гребе с мек домашен хляб до последната трохичка. Истински шедьовър на домашната кухня, ушит за душата и готов да плени всяка трапеза!
📊 Хранителна стойност
Калории172 kcal
Протеини8.6 g
Въглехидрати21.5 g
Мазнини5.7 g
🛒 Необходими съставки
📏 Таблица с мерките
Порции:
1
- Патладжан - 1 бр.
- Зелени пиперки - 3 бр.
- Домат - 3 бр.
- Лук - 1 глава
- Олио/Зехтин - 2-3 с.л.
- Оцет/Лимонов сок
🌿 Подправки
👩🍳 Начин на приготвяне
0% изпълнено
💬 Коментари (0)
Влезте за да коментирате.
Няма коментари. Бъдете първият!
📸 Снимки от кулинари
Все още няма качени снимки от потребители. Бъдете първият!
