Начало → Рецепти → Гарнитури и сосове → Портокали по латиноамерикански

Портокали по латиноамерикански

Name: Портокали по латиноамерикански
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Друга националност
Ingredients: 4 бр. Портокала; На вкус Кафява захар; На вкус Ром

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Гарнитури и сосове

⏱️ Подготовка: 10 мин

🔥 Готвене: 20 мин

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 109

Карамелизирани портокали на скара с кафява захар и ром

Открийте екзотичния и изкушаващ вкус на този традиционен латиноамерикански специалитет! Запичането на портокалите във фолио омекотява плода и кара захарта да се разтопи, образувайки богат, гъст карамелен сос. Ароматният ром се влива в сочните парченца и внася дълбок, топъл акцент с тропически нотки. Изключително оригинален и бърз десерт, както и впечатляваща, контрастна гарнитура към печени на скара меса, която моментално пренася сетива в слънчева Латинска Америка!

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Портокала - 4 бр.
Кафява захар - На вкус
Ром - На вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Портокалите се обелват, махат се белите власинки, а самите портокали се поставят върху намазано с масло двойно фолио.
2

Поръсват се със захарта и се заливат с малко ром на вкус.
3

Завиват се във фолиото и се пекат 12 до 14 мин на скара.
4

Сервират се като гарнитура към печени на скара меса или като десерт.