Крокмач
Автентичен домашен крокмач от плътно овче мляко
Открийте незабравимия вкус на един от най-ценните и редки деликатеси от старата българска пастирска традиция! Бавното варене и непрекъснатото бъркане на пълномасленото овче мляко позволяват на водата да се изпари, превръщайки го в богата, кадифена и плътна кремообразна смес. Щипката сол балансира естествената сладост на млякото и изкарва на преден план неговия дълбок, наситен аромат. Изключително чиста, засищаща и ушита за душата традиционна гозба, която се сервира топла и си плаче за комат пресен, хрупкав селски хляб!
Открийте незабравимия вкус на един от най-ценните и редки деликатеси от старата българска пастирска традиция! Бавното варене и непрекъснатото бъркане на пълномасленото овче мляко позволяват на водата да се изпари, превръщайки го в богата, кадифена и плътна кремообразна смес. Щипката сол балансира естествената сладост на млякото и изкарва на преден план неговия дълбок, наситен аромат. Изключително чиста, засищаща и ушита за душата традиционна гозба, която се сервира топла и си плаче за комат пресен, хрупкав селски хляб!
📊 Хранителна стойност
Калории3 kcal
Протеини0.2 g
Въглехидрати0.4 g
Мазнини0.1 g
🛒 Необходими съставки
📏 Таблица с мерките
Порции:
4
- Овче прясно мляко - 5 л.
- Сол - На вкус
👩🍳 Начин на приготвяне
0% изпълнено
💬 Коментари (0)
Влезте за да коментирате.
Няма коментари. Бъдете първият!
📸 Снимки от кулинари
Все още няма качени снимки от потребители. Бъдете първият!
