Начало → Рецепти → Гарнитури и сосове → Дресинг от тиквички

Дресинг от тиквички

Name: Дресинг от тиквички
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 чаша Тиквички (нарязани); 1 скилидка Чесън; 1/4 чаша Зехтин; 2 с.л. Кисело мляко; 2 с.л. Лимонов сок; 1/4 ч.л. Босилек (изсушен); 1/4 ч.л. Риган; 1/4 ч.л. Копър; 1 щипка Морска сол

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 589 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Гарнитури и сосове

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 5 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 117

Ефирен кремообразен дресинг от пресни тиквички с кисело мляко и ароматни билки

Потопете се в лекия, слънчив и изключително свеж свят на този оригинален домашен дресинг, който превръща всяка обикновена салата в изискано гурме изживяване! Нежните пресни тиквички се сливат в перфектна хармония с кадифено кисело мляко, зехтин и ароматен букет от босилек, риган и копър, завършени с ободряващ лимонов сок. Всяка капка от този зелен еликсир е истинска прегръдка за душата и е създадена да озари трапезата с чисто лятно удоволствие и лекота!

📊 Хранителна стойност

Калории12 kcal

Протеини0.6 g

Въглехидрати1.5 g

Мазнини0.4 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Тиквички (нарязани) - 1 чаша
Чесън - 1 скилидка
Зехтин - 1/4 чаша
Кисело мляко - 2 с.л.
Лимонов сок - 2 с.л.
Босилек (изсушен) - 1/4 ч.л.
Риган - 1/4 ч.л.
Копър - 1/4 ч.л.
Морска сол - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Пресните тиквички се измиват и се нарязват на малки парчета, а скилидката чесън се обелва.
2

Всички продукти — нарязаните тиквички, скилидката чесън, зехтинът, киселото мляко, лимоновият сок, босилекът, риганът, копърът и морската сол — се поставят заедно в кана на мощен блендер, уред за смути или подходящ дълбок съд за пасиране.
3

Блендира се енергично и продължително на висока скорост, докато съставките се емулгират перфектно и се получи напълно хомогенна, ефирна, гладка и кремообразна смес.
4

Готовият дресинг се прехвърля в малка стъклена бутилка или сосиерка и се поднася веднага към любимите ви свежи зелени салати или зеленчуци! (Ако остане, съхранявайте го в затворен съд в хладилник.)