Начало → Рецепти → Гарнитури и сосове → Салата от пресен чесън

Салата от пресен чесън

Name: Салата от пресен чесън
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 1 връзка Пресен чесън; Олио/Зехтин; Оцет/Лимонов сок

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Гарнитури и сосове

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 15 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 263

Апетитна салата от сварен пресен чесън с оцет и олио

Потопете се в неповторимия, деликатно омекотен и изненадващо наситен свят на това традиционно пролетно изкушение! Нежните стръкове пресен чесън, внимателно сварени до съвършена мекота и овкусени с класическа комбинация от сол, златисто олио и оцет, разкриват съвсем нов и уютен вкус след кратко отлежаване. Тази характерна домашна салата носи цялата пролетна свежест на градината, ушита е за душата и е създадена да изненада приятно всеки любител на автентичната родна кухня!

📊 Хранителна стойност

Калории1 kcal

Протеини0.1 g

Въглехидрати0.1 g

Мазнини0 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Пресен чесън - 1 връзка
Олио/Зехтин
Оцет/Лимонов сок

🌿 Подправки

Сол

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Чесънът се измива и се нарязва на по-дълги парчета - 4-5 см. Слага се в кипяща подсолена вода и се вари, докато омекне - 15 минути .
2

Отцежда се и се изсипва в по-дълбок съд. Прибавят се сол, олио и оцет. Разбърква се, похлупва се и се оставя да изстине. Поднася се след 5-6 часа