Начало → Рецепти → Гарнитури и сосове → Салата от кисело зеле

Салата от кисело зеле

Name: Салата от кисело зеле
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 1 бр. Кисело зеле; Олио/Зехтин; Червен пипер

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Гарнитури и сосове

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 10 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 161

Апетитна салата от кисело зеле с червен пипер и зехтин

Потопете се в пикантния, плътен и неповторимо уютен вкус на това класическо зимно изкушение! Хрупкавите и сочни листести части на киселото зеле, нарязани на по-едро за максимална текстура, се оцветяват в златисто и румено от ароматния зехтин и щедрия поръс от сладък червен пипер. Тънките резенчета лимон отгоре добавят онзи изненадващ и освежаващ щрих, който съвършено балансира наситения характер на ястието. Изключително любима българска класика, изпълнена с домашна топлина и ушита за душата, създадена да сгрява трапезата през студените дни!

📊 Хранителна стойност

Калории25 kcal

Протеини1.3 g

Въглехидрати3.1 g

Мазнини0.8 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Кисело зеле - 1 бр.
Олио/Зехтин
Червен пипер

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Използва се средната част на зелката, като твърдите части се отстраняват. Нарязва се на по-едро и се прибавят червения пипер и зехтина. Може да се поднесе украсена с 3-4 тънки резенчета лимон.