Начало → Рецепти → Салати и предястия → Неустоима домашна руска салата с апетитни зеленчуци, шунка и кремообразна майонеза

Неустоима домашна руска салата с апетитни зеленчуци, шунка и кремообразна майонеза

Name: Неустоима домашна руска салата с апетитни зеленчуци, шунка и кремообразна майонеза
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 4 бр. картофи; 3 бр. моркови; 1 ч.ч. замразен грах; 150 гр. шунка; 4 бр. кисели краставички; 3 бр. варени яйца; 200 гр. майонеза; 2 с.л. кисело мляко

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 594 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Салати и предястия

⏱️ Подготовка: 25 мин.

🔥 Готвене: 20 мин. (плюс охлаждане)

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 1

Неустоима домашна руска салата с апетитни зеленчуци, шунка и кремообразна майонеза

Потопете се в носталгичния свят на любимите празнични салати с тази класическа, изключително сочна и перфектно балансирана домашна руска салата! Сварените до съвършенство картофи, моркови и грах се съединяват в съвършена хармония с фино нарязана шунка, хрупкави кисели краставички и варени яйца, обвити в богата кремообразна заливка от майонеза и кисело мляко. Всяка хапка носи онази неповторима домашна свежест и уют, които превръщат всяко събиране с любими хора в истински празник!

📊 Хранителна стойност

Калории897 kcal

Протеини44.9 g

Въглехидрати112.1 g

Мазнини29.9 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

картофи - 4 бр.
моркови - 3 бр.
замразен грах - 1 ч.ч.
шунка - 150 гр.
кисели краставички - 4 бр.
варени яйца - 3 бр.
майонеза - 200 гр.
кисело мляко - 2 с.л.

🌿 Подправки

Сол

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Картофите, морковите, грахът и яйцата се сварят отделно до пълна готовност, след което зеленчуците и яйцата се оставят да изстинат.
2

Картофите, морковите, шунката, киселите краставички и сварените яйца се нарязват на еднакви, малки и прецизни кубчета, за да придобие салатата красив вид и перфектна текстура.
3

В подходяща дълбока купа се разбърква майонезата заедно с киселото мляко и сол на вкус до получаване на хомогенен и ефирен сос.
4

Към млечно-майонезената смес се прибавят нарязаните продукти и целият сварен грах.
5

Всичко се разбърква внимателно и енергично, но с леки движения, за да се смесят перфектно ароматите без смачкване на съставките.
6

Готовата салата се покрива и се оставя да се охлади в хладилник за поне 2 часа преди сервиране, за да се „свържат“ вкусовете напълно!