Начало → Рецепти → Десерти → Замразен йогурт със сини боровинки

Замразен йогурт със сини боровинки

Name: Замразен йогурт със сини боровинки
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 чаши Сини боровинки; 2 ч.л. Мед; 1/2 чаша Кисело мляко; 1/2 бр. Лимон (сока); 3 бр. Кубчета лед

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Десерти

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 10 мин.

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 72

Небесен замразен йогурт с диви сини боровинки и цитрусова свежест

Подарете си едно истинско изкушение за сетивата с този лек, невероятно кремообразен и завладяващ замразен йогурт, който събира наситения вкус на сочните сини боровинки в съвършена хармония с млечната мекота на киселото мляко! Фината сладост на меда и енергизиращият цитрусов акцент от прясно изцедения лимонов сок добавят изискан гурме завършек, който пробужда настроението. Всяка лъжичка от този приказен виолетов еликсир е истинска прохладна прегръдка за душата, създадена да озари топлите дни с неподправена радост, елегантност и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории37 kcal

Протеини1.9 g

Въглехидрати4.6 g

Мазнини1.2 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Сини боровинки - 2 чаши
Мед - 2 ч.л.
Кисело мляко - 1/2 чаша
Лимон (сока) - 1/2 бр.
Кубчета лед - 3 бр.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В кана на мощен блендер, уред за смути или подходящ дълбок съд се поставят измитите сини боровинки, медът, киселото мляко, прясно изцеденият лимонов сок и кубчетата лед.
2

Блендира се енергично и продължително на висока скорост, докато ледът и боровинките се смлеят напълно, а сместа се превърне в хомогенна, ефирна, гладка и кремообразна основа с наситен цвят.
3

Получената гъста плодова смес се изсипва в подходяща плитка купа или съд, подходящ за фризер, и се замразява, като се разбърква на всеки 30–60 минути през първите часове за постигане на перфектна текстура (или се изсипва директно в машина за сладолед според нейните инструкции).
4

Поднася се леко охладено и кремообразно, декорирано с няколко цели свежи сини боровинки или листенца прясна мента за съвършен вид!