Начало → Рецепти → Десерти → Замразен йогурт с кафе

Замразен йогурт с кафе

Name: Замразен йогурт с кафе
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 чаша Кафе; 1 чаша Кисело мляко; 1/2 чаша Нискомаслена сметана; 1 чаша Захар; 1 с.л. Кафе; 1 щипка Морска сол; 1/2 чаша Шоколадов чипс

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Десерти

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 10 мин.

🍽️ Порции: 2

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 133

Изискан замразен йогурт с кафе, кадифена сметана и хрупкав шоколад

Потопете се в дълбокия, изискан и неустоимо кремообразен свят на това гурме изкушение, което събира силното ароматно кафе, свежото кисело мляко и фината сметана в съвършен баланс! Наситеният вкус се допълва от изненадващи шоколадови нотки, а щипката морска сол извежда на преден план цялата палитра от удоволствия. Всяка лъжица от този замразен еликсир е истинска прегръдка за душата и е създадена да озари следобеда ви с изтънчена енергия, луксозна текстура и чисто сладко блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории12 kcal

Протеини0.6 g

Въглехидрати1.5 g

Мазнини0.4 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 2

Кафе - 1 чаша
Кисело мляко - 1 чаша
Нискомаслена сметана - 1/2 чаша
Захар - 1 чаша
Кафе - 1 с.л.
Морска сол - 1 щипка
Шоколадов чипс - 1/2 чаша

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В кана на мощен блендер, уред за смути или подходящ дълбок съд се поставят охладеното кафе, киселото мляко, нискомаслената сметана, захарта, супената лъжица кафе и щипката морска сол.
2

Блендира се енергично и продължително на висока скорост, докато захарта се разтвори напълно, а течните съставки се превърнат в хомогенна, гладка, кремообразна и ефирна кафеена смес.
3

Към готовия ароматен крем се добавя шоколадовият чипс и се разбърква внимателно с лъжица или шпатула, за да се разпредели равномерно из цялата смес.
4

Полученият замразен йогурт се изсипва в подходяща за фризер купа и се замразява (като се разбърква с вилица на всеки 30–40 минути през първите два часа, за да се запази пухкавостта и да се избегне силно кристализиране), или сместа се излива директно в машина за сладолед според инструкциите на уреда.
5

След като десертът придобие желаната плътна, кремообразна и ледена консистенция, се разсипва в охладени купички и се поднася веднага, украсен по желание с още няколко парченца шоколад!