Начало → Рецепти → Десерти → Сладолед с кафе

Сладолед с кафе

Name: Сладолед с кафе
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Българска
Ingredients: 1,1/2 чаша Извара с ниско съдържание на мазнини; 1/2 чаша Еспресо (охладено); 1 ч.л. Стевия (течен екстракт); 1/2 ч.л. Ванилов екстракт (чист)

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Десерти

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 10 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 133

Изящен кафе сладолед с нежна извара и ароматно еспресо

Потопете се в елегантния, изискан и изненадващо кадифен свят на това здравословно лакомство, което превръща протеиновата извара в съвършен гурме десерт! Наситеното охладено еспресо се слива в хармоничен танц с чист ванилов екстракт и капка ефирна стевия за балансирана сладост. Всяка лъжица от този кафеен еликсир е истинска прегръдка за душата и е създадена да озари следобеда ви с изтънчен вкус, събуждаща енергия и чисто блаженство без излишни компромиси!

📊 Хранителна стойност

Калории1 kcal

Протеини0.1 g

Въглехидрати0.1 g

Мазнини0 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Извара с ниско съдържание на мазнини - 1,1/2 чаша
Еспресо (охладено) - 1/2 чаша
Стевия (течен екстракт) - 1 ч.л.
Ванилов екстракт (чист) - 1/2 ч.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В кана на мощен блендер, уред за смути или подходящ дълбок съд се поставят нискомаслената извара, охладеното еспресо, течната стевия и ваниловият екстракт.
2

Блендира се енергично и продължително на висока скорост, докато зърната на изварата изчезнат напълно и сместа придобие абсолютно хомогенна, гладка, ефирна и кремообразна консистенция.
3

отовото кафежено пюре се прехвърля в подходяща за фризер купа и се замразява (като се разбърква с вилица на всеки 30–40 минути през първите два часа, за да се разчупят кристалите и да се запази пухкавостта), или сместа се излива директно в машина за сладолед според инструкциите на уреда.
4

След като сладоледът стегне до желаната плътна и кремообразна текстура, се разсипва в охладени купички и се поднася веднага, по желание леко поръсен с капка какао или няколко зърна кафе за разкошен завършек!