Начало → Рецепти → Десерти → Пържени ябълки

Пържени ябълки

Name: Пържени ябълки
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 3-4 бр. Ябълки; 2 с.л. Захар; 1 ч.л. Краве масло; 1 щипка Канела

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Десерти

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 7 мин.

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 434

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна гозба, която превръща обикновените градински ябълки в съвършено бързо и уханно изкушение за всеки дом! Истинското краве масло, ароматните настъргани плодове, кристалната захар и щипката уханна канела добавят съвършен баланс, нежност и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от тези пържени ябълки е истинска прегръдка за душата, създадена да озари следобеда ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории15 kcal

Протеини0.8 g

Въглехидрати1.9 g

Мазнини0.5 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Ябълки - 3-4 бр.
Захар - 2 с.л.
Краве масло - 1 ч.л.
Канела - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Ябълките се измиват добре, обелват се от кожата и се почистват от семките, след което се наяздват или се настъргват на едро ренде.
2

В подходящ тиган се слага краве маслото и се оставя да се сгорещи на умерет огън на котлона.
3

Към горещото масло се прибавят обелените и настъргани ябълки и се запържват за около 2 минути , като се разбъркват непрекъснато.
4

Към ябълките се прибавят двете супени лъжици захар и плотовете се пържат още около 3 минути , като се разбъркват често, докато леко се карамелизират и омекнат.
5

Тиганът се сваля от котлона, ябълките се поръсват щедро с ароматна мляна канела и всичко се разбърква много добре.
6

Готовите пържени ябълки се прехвърлят в подходящ съд и се оставят на хладно място да се охладят напълно.
7

Охладените пържени ябълки се поднасят студени в красиви купички, съвършено съчетани като самостоятелен домашен десерт или като уханна добавка към палачинки, препечен хляб и кисело мляко!