Начало → Рецепти → Десерти → Макарони на фурна

Макарони на фурна

Name: Макарони на фурна
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Българска
Ingredients: 1/3 пакет Макарони; 1/2 пакетче Краве масло; 1,1/2 ч.ч. Прясно мляко; 3 бр. Яйца; 1 щипка Сол; 3 к.ч. Захар

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Десерти

⏱️ Подготовка: 15 мин.

🔥 Готвене: 40 мин.

🍽️ Порции: 6

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 130

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна гозба, която връща в най-светлите и вкусни спомени от семейната трапеза! Качествените макарони, истинското краве масло, пресните яйца, уханното прясно мляко и сладкият завършек добавят съвършен баланс, плътност и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от тези домашни макарони на фурна е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории486 kcal

Протеини24.3 g

Въглехидрати60.8 g

Мазнини16.2 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 6

Макарони - 1/3 пакет
Краве масло - 1/2 пакетче
Прясно мляко - 1,1/2 ч.ч.
Яйца - 3 бр.
Сол - 1 щипка
Захар - 3 к.ч.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В тенджера се сипва около 1 литър вода, прибавя се щипка сол и се слага на котлона да заври. В кипящата вода се изсипват макароните и се сваряват до готовност според указанията на пакета, след което се отцеждат леко.
2

Сварените макарони се изсипват в подходящ дълбок съд за печене (например тавичка или съд от йенско стъкло), към тях се прибавя нарязаното на малки парчета краве масло и всичко се разбърква внимателно, докато маслото се стопи приятно от топлината на макароните.
3

В дълбока купа се разбиват трите яйца заедно с трите кафени чашки захар (и ванилията по желание), докато се хомогенизират добре.
4

Към разбитите яйца се налива внимателно горещото прясно мляко, като се бърка непрекъснато, за да се получи гладка млечно-яйчена смес.
5

Готовата ароматна смес се изсипва равномерно върху макароните в тавичката, като се разбърква леко, за да покрие всички макарони навсякъде.
6

Тавичката се поставя в предварително загрята фурна (около 180-190 градуса) и макароните се пекат до апетитно зачервяване и стягане на крема – около 30-40 минути .
7

Готовите макарони на фурна се изваждат от фурната и се оставят за минутка да починат.
8

Поднасят се топли, като по желание преди сервиране могат да се поръсят обилно с пудра захар за незабравим семеен десерт, който носи уюта на истинския български дом!