Начало → Рецепти → Еърфрайър → Хрупкави пилешки хапки с „горещ мед“ в еърфрайър – пикантно-сладко гурме изкушение

Хрупкави пилешки хапки с „горещ мед“ в еърфрайър – пикантно-сладко гурме изкушение

Name: Хрупкави пилешки хапки с „горещ мед“ в еърфрайър – пикантно-сладко гурме изкушение
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Българска
Ingredients: 500 гр. пилешки филета (нарязани на хапки с хапка размер); 1 ч.л. пушен червен пипер; 1 ч.л. чесън на прах; На вкус сол и черен пипер; 2 с.л. царевично нишесте или галета (за по-хрупкав завършек); 1 бр. яйце (разбъркано с 1 с.л. прясно мляко); зехтин спрей - за пръскане; 3 с.л. мед; 1-2 с.л. лют сос (по избор); 1 ч.л. ябълков оцет

Публикувано от: Мими

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 604 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Еърфрайър

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 12-14 мин.

🍽️ Порции: 3

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 1

Хрупкави пилешки хапки с „горещ мед“ в еърфрайър – пикантно-сладко гурме изкушение

Потопете се в съвременния свят на апетитните контрасти с тези невероятно хрупкави и сочни пилешки хапки! Нежните пилешки парченца, оваляни в панировка и изпечени до златисто в еърфрайър, се заливат с бърз домашен сос „Hot Honey“ — съвършена комбинация от златист мед, пикантен лют сос и нотка ябълков оцет. Всяка хапка разкрива вълнуващ баланс между хрупкава коричка, сочено месо и експлозия от сладко-лютив вкус, която завладява сетивата още от първата хапка!

📊 Хранителна стойност

Калории166 kcal

Протеини8.3 g

Въглехидрати20.8 g

Мазнини5.5 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 3

пилешки филета (нарязани на хапки с хапка размер) - 500 гр.
пушен червен пипер - 1 ч.л.
чесън на прах - 1 ч.л.
сол и черен пипер - На вкус
царевично нишесте или галета (за по-хрупкав завършек) - 2 с.л.
яйце (разбъркано с 1 с.л. прясно мляко) - 1 бр.
зехтин спрей - за пръскане
мед - 3 с.л.
лют сос (по избор) - 1-2 с.л.
ябълков оцет - 1 ч.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Пилешките хапки се овкусяват старателно със солта, черния пипер, чесъна на прах и пушения червен пипер.
2

Всяко парченце се потопява първо в разбърканото яйце с мляко, след което се оваля добре в царевичното нишесте (или галета) за постигане на перфектна текстура.
3

Кошницата на еърфрайъра се напръсква с малко мазнина, хапките се подреждат на един единствен слой и се напръскват леко отгоре със зехтин спрей.
4

Пекат се в предварително загрят еърфрайър на 200°C за 12–14 минути , като кошницата се разклаща енергично по средата на времето за печене за равномерно хрупкав резултат.
5

За приготвяне на соса: Медът се затопля за десетина секунди в микровълновата печка, след което се разбърква старателно с лютия сос и ябълковия оцет.
6

Готовите горещи пилешки хапки се поливат обилно с ароматния „горещ мед“ непосредствено преди сервиране!