Начало → Рецепти → Супи и чорби → Спаначена супа с праз

Спаначена супа с праз

Name: Спаначена супа с праз
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 чаша Спанак; 1 бр. Праз (средно голям, измит и нарязан); 1/4 чаша Борови семки; 1 чаша Броколи; 1/2 чаша Сусамени семена; 1/4 чаша Кашу; 1/4 чаша Зехтин; 1 ч.л. Морска сол; 1 скилидка Чесън; 1 чаша Вода

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Супи и чорби

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 15 мин.

🍽️ Порции: 2

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 75

Питателна спаначена крем супа с праз, ядки и сусам

Потопете се в зеления, наситен и изключително богат на полезни вещества свят на тази прекрасна супа, която събира пресния спанак и ароматния праз в съвършена хармония! Богатият букет от сусамени семена, кашу и борови семки създава естествено кремообразна и кадифена основа без нужда от тежки млечни продукти, докато щипката чесън и зехтинът добавят завършен гурме характер. Всяка лъжица от този зелен еликсир е истинска прегръдка за душата и е създадена да озари трапезата с домашен уют, енергия и чист вкус!

📊 Хранителна стойност

Калории11 kcal

Протеини0.6 g

Въглехидрати1.4 g

Мазнини0.4 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 2

Спанак - 1 чаша
Праз (средно голям, измит и нарязан) - 1 бр.
Борови семки - 1/4 чаша
Броколи - 1 чаша
Сусамени семена - 1/2 чаша
Кашу - 1/4 чаша
Зехтин - 1/4 чаша
Морска сол - 1 ч.л.
Чесън - 1 скилидка
Вода - 1 чаша

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В кана на мощен блендер, уред за смути или подходящ дълбок съд се поставят всички подготвени съставки — пресният спанак, нарязаният праз, розичките броколи, сусамените семена, суровото кашу, боровите семки, зехтинът, скилидката чесън, морската сол и водата.
2

Блендира се енергично и продължително на висока скорост, докато ядките и семената се смлят напълно и се получи хомогенна, ефирна и копринено гладка зелена смес с желаната гъстота.
3

Получената супа се изсипва в тенджера и се загрява на умерена температура, като се оставя да къкри за около 10–15 минути , за да се сплотят вкусовете и зеленчуците да се сготвят перфектно.
4

Готовата супа се разсипва в топли купички и се поднася веднага, по желание украсена с няколко цели семена или капка зехтин за разкошен завършек!