Начало → Рецепти → За бебето и детето → Пюре с леща

Пюре с леща

Name: Пюре с леща
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 с.л. слънчогледово олио; 50 гр. много ситно нарязан кромид лук; 2 средно големи много ситно нарязани моркови; 2 с.л. ситно нарязана целина; 50 гр. измита червена леща; 1 седно голям (около 200-250 г.) обелен и нарязан на ситно картоф; 300 мл. несолен зеленчуков бульон или вода; 30 гр. настъргано сирене чедър

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 За бебето и детето

⏱️ Подготовка: 10 мин

🔥 Готвене: 20 мин

🍽️ Порции: 2

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 586

📊 Хранителна стойност

Калории180 kcal

Протеини9 g

Въглехидрати22.5 g

Мазнини6 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 2

слънчогледово олио - 1 с.л.
много ситно нарязан кромид лук - 50 гр.
много ситно нарязани моркови - 2 средно големи
ситно нарязана целина - 2 с.л.
измита червена леща - 50 гр.
обелен и нарязан на ситно картоф - 1 седно голям (около 200-250 г.)
несолен зеленчуков бульон или вода - 300 мл.
настъргано сирене чедър - 30 гр.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Лукът, целината и морковите се задушават за около 5 минути в олиото, докато омекнат.
2

Прибавя се лещата и се задушава 1 мин ута. Добавят се картофените кубчета и всичко се оставя да ври на слаб огън под похлупак за около 20 минути или до омекване на лещата.
3

Прави се на пюре в блендер, добавя се сиренето и се бърка, докато се стопли.