Обърник
Традиционен обърник с царевично и пшенично брашно
Потопете се в румения, хрупкав и изключително ароматен вкус на тази автентична българска содена питка! Комбинацията от царевично и пшенично брашно с кисело мляко създава невероятно плътна и засищаща основа с прекрасен селски характер. Печенето върху плоча или жар, при което питката се обръща майсторски на другата страна, ѝ придава съвършена златиста коричка и апетитен опушен привкус. Изключително топла, ушита за душата домашна гозба, която се сервира прясно изпечена и носи неповторимия уют на традиционното огнище!
Потопете се в румения, хрупкав и изключително ароматен вкус на тази автентична българска содена питка! Комбинацията от царевично и пшенично брашно с кисело мляко създава невероятно плътна и засищаща основа с прекрасен селски характер. Печенето върху плоча или жар, при което питката се обръща майсторски на другата страна, ѝ придава съвършена златиста коричка и апетитен опушен привкус. Изключително топла, ушита за душата домашна гозба, която се сервира прясно изпечена и носи неповторимия уют на традиционното огнище!
📊 Хранителна стойност
Калории2538 kcal
Протеини126.9 g
Въглехидрати317.3 g
Мазнини84.6 g
🛒 Необходими съставки
📏 Таблица с мерките
Порции:
4
- царевично брашно - 350 гр.
- пшенично брашно - 150 гр.
- Кисело мляко - 1 кг.
- краве масло - 100 гр.
- сода - 1 ч.л.
- сол - 1 ч.л.
👩🍳 Начин на приготвяне
0% изпълнено
💬 Коментари (0)
Влезте за да коментирате.
Няма коментари. Бъдете първият!
📸 Снимки от кулинари
Все още няма качени снимки от потребители. Бъдете първият!
