Начало → Рецепти → Супи и чорби → Диетична супа "Крема"

Диетична супа "Крема"

Name: Диетична супа "Крема"
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 пакетче Крема сирене; 1 глава Лук; 1 к.ч. Ориз; 1/2 к.ч. Олио/Зехтин/Краве масло; 1 ч.л. Сол; 1/2 връзка Магданоз

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 589 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Супи и чорби

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 20 мин.

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 239

Нежна и кремообразна диетична супа с топящо се сирене, ароматен лук и пухкав ориз

Потопете се в уютния, изключително елегантен и слънчев свят на тази фина крем супа, която събира богатата и кадифена текстура на крема сиренето в съвършена хармония с мекия ориз и златистия лук! Качествената мазнина, щипката сол и пресният магданоз добавят съвършен баланс и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка лъжичка от този топъл домашен еликсир е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, лекота и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории13 kcal

Протеини0.7 g

Въглехидрати1.6 g

Мазнини0.4 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Крема сирене - 1 пакетче
Лук - 1 глава
Ориз - 1 к.ч.
Олио/Зехтин/Краве масло - 1/2 к.ч.
Сол - 1 ч.л.
Магданоз - 1/2 връзка

🌿 Подправки

Магданоз Сол

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Водата (1 литър) се излива в подходяща тенджера и се слага на котлона да заври на силен огън.
2

В кипящата вода се прибавят солта, избраната мазнина (зехтин, олио или краве масло) и ситно нарязаният лук.
3

Оризът се изчиства внимателно, измива се обилно под студена вода и се прибавя в супата заедно с цялото пакетче крема сирене.
4

Всичко се разбърква много добре и енергично, за да се разпръсне крема сиренето и да се смеси с бульона, след което супата се оставя да ври около 15 минути на силен (или умерен) огън, докато оризът омекне напълно и се получи приятна кремообразна гъстота.
5

В самия край, непосредствено преди отстраняване от котлона, се прибавя ситно нарязаният пресен магданоз.
6

Тенджерата се сваля от огъня, супата се разбърква за последно и се похлупва за минута, за да се отпуснат ароматите.
7

Поднася се топла, като по желание се поръсва с щипка прясно смлян черен пипер за съвършен завършек!