Яхния пирян
Автентична яхния „Пирян“ с овча саздърма и сушени чушки
Открийте наситения и дълбок вкус на старите български рецепти с тази апетитна и бърза за приготвяне яхния! Обилната количество карамелизиран лук създава естествено сладък и плътен сос, който се съчетава съвършено с характерния, богат аромат на овчето саздърма и хрупкавите сушени червени пиперки. Подправено с щедра лъжица стрита чубрица, това ястие носи истинския дух на традиционната трапеза — засищащо, ушито за душата и идеално за топене с пресен домашен хляб!
Открийте наситения и дълбок вкус на старите български рецепти с тази апетитна и бърза за приготвяне яхния! Обилната количество карамелизиран лук създава естествено сладък и плътен сос, който се съчетава съвършено с характерния, богат аромат на овчето саздърма и хрупкавите сушени червени пиперки. Подправено с щедра лъжица стрита чубрица, това ястие носи истинския дух на традиционната трапеза — засищащо, ушито за душата и идеално за топене с пресен домашен хляб!
📊 Хранителна стойност
Калории465 kcal
Протеини23.3 g
Въглехидрати58.1 g
Мазнини15.5 g
🛒 Необходими съставки
📏 Таблица с мерките
Порции:
4
- Овча саздърма - 200 гр.
- Кромид лук - 500 гр.
- Червени пиперки сушени - 2 бр.
- Олио - 30 мл.
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Стрита чубрица - 1 с.л.
- Сол - На вкус
🌿 Подправки
👩🍳 Начин на приготвяне
0% изпълнено
💬 Коментари (0)
Влезте за да коментирате.
Няма коментари. Бъдете първият!
📸 Снимки от кулинари
Все още няма качени снимки от потребители. Бъдете първият!
