Начало → Рецепти → Закуска → Топъл сандвич с гъби

Топъл сандвич с гъби

Name: Топъл сандвич с гъби
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 ч.ч. Гъби (стерилизирани или прясно сварени, нарязани); няколко филии Хляб; На вкус Краве масло; 2-3 скилидки Чесън; На вкус Сол; 1 бр. Лимон (нарязан на резени за сервиране); 1 щипка Пресен магданоз (нарязан, по желание)

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 589 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Закуска

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 10 мин.

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 113

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна гозба, която събира върху уханна филия хляб най-любимите горски и домашни аромати! Качественото краве масло, сочните гъби, счуканият пресен чесън, щипката сол и резенчетата лимон добавят съвършен баланс, плътност и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от този топъл сандвич е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории32 kcal

Протеини1.6 g

Въглехидрати4 g

Мазнини1.1 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Гъби (стерилизирани или прясно сварени, нарязани) - 1 ч.ч.
Хляб - няколко филии
Краве масло - На вкус
Чесън - 2-3 скилидки
Сол - На вкус
Лимон (нарязан на резени за сервиране) - 1 бр.
Пресен магданоз (нарязан, по желание) - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Подготвените стерилизирани или предварително сварени гъби се нарязват на по-малки парченца или филийки.
2

Към нарязаните гъби се прибавя счуканият в дървен хаван (или ситно нарязан) чесън, поръсва се с малко сол и всичко се разбърква много добре, за да се смесят ароматите.
3

Филиите хляб се подреждат в тавичка, застелена с хартия за печене.
4

Всяка филия хляб се намазва на тънко с меко краве масло и се поръсва леко със сол.
5

Отгоре върху намазаните с масло филии се разстила равномерно ароматната гъбена смес с чесън.
6

Тавичката се поставя в предварително загрята умерена фурна или под горещ грил.
7

Сандвичите се пекат до апетитно зачервяване и леко хрупкави краища – около 8-10 минути , докато маслото се стопи напълно, а гъбите се запекат перфектно.
8

Готовите топли сандвичи се изваждат внимателно и се поднасят веднага горещи, придружени с резенчета лимон за стискане отгоре и чаша айрян, чай или студено прясно мляко за незабравимо селско угощение!