Начало → Рецепти → Основни ястия → Тиквички на фурна

Тиквички на фурна

Name: Тиквички на фурна
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 бр. Тиквички; 1/2 пакетче Краве масло; 1 връзка Копър; 1/2 ч.л. Сол

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Основни ястия

⏱️ Подготовка: 15 мин.

🔥 Готвене: 25 мин.

🍽️ Порции: 3

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 170

Потопете се в уютния, носталгичен и невероятно апетитен свят на тази лека лятна гозба, която събира пресни сочни тиквички в съвършена хармония с разтопено краве масло! Уханният копър и щипката фина сол добавят съвършен баланс и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от този топъл домашен еликсир е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, нежност и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории41 kcal

Протеини2.1 g

Въглехидрати5.1 g

Мазнини1.4 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 3

Тиквички - 2 бр.
Краве масло - 1/2 пакетче
Копър - 1 връзка
Сол - 1/2 ч.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Тиквичките се измиват обилно под студена вода, остъргват се леко с остър нож, изплакват се отново и се нарязват на спретнати парчета (филийки, кубчета или полумесеци по избор).
2

Нарязаните тиквички се слагат в подходяща тавичка, към тях се прибавят маслото, солта и 1 кафеена чашка вода.
3

Тавичката се слага в предварително загрята фурна. След като маслото напълно се разтопи, тиквичките се разбъркват внимателно, за да се покрият с мазнината.
4

Ястието се пече на по-силен огън около 20-25 минути , докато тиквичките омекнат приятно и леко се зачервят.
5

Готовите горещи тиквички се поръсват обилно с предварително изчистения, измит и ситно нарязан пресен копър, след което тавичката се похлупва с капак или фолио за известно време, за да се задушат ароматите.
6

Поднасят се топли или със стайна температура, като по желание се комбинират с купа студено кисело мляко или домашен чеснов сос за съвършен завършек!