Начало → Рецепти → Веган → Тикевен Шницел - Еърфрайър

Тикевен Шницел - Еърфрайър

Name: Тикевен Шницел - Еърфрайър
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 600 гр Картофи; 2 с.л Зехтин; 1/2 чаша Галена; на вкус Чедър; 2 с.л Лещници; на вкус Магданоз; 500 гр Тиква обелена; 1 бр Яйце

Публикувано от: admin

Новобранец | ⭐ 0 точки | 📝 1 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Веган

⏱️ Подготовка: 40

🔥 Готвене: 30

🍽️ Порции: 2

📊 Трудност: Средна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 302

📊 Хранителна стойност

Калории635 kcal

Протеини31.8 g

Въглехидрати79.4 g

Мазнини21.2 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 2

Картофи - 600 гр
Зехтин - 2 с.л
Галена - 1/2 чаша
Чедър - на вкус
Лещници - 2 с.л
Магданоз - на вкус
Тиква обелена - 500 гр
Яйце - 1 бр

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Поставете картофите в тенджера с вода. Подправете със сол.
След като заврят ги оставете за около 15 мин докато омекнат
Подправете със сол и черен пипер.
2

Изцедете добре картофите, и ги сложете в друг съд
3

Добавете 2 супени лъжици зехтин и намачкайте картофите и ряпата докато стане консистента смес
4

Междувременно загрейте предварително Airfryer модела с който разполагате до 180°C.
5

В плитка купа смесете галетата, чедъра, лешниците, магданоза и зехтин на вкус.
Подправете със сол и черен пипер.
Нарежете тиквата на филийки с дебелина 1 см.
Разбийте яйцето в плитка чиния.
6

Потопете тиквата в яйцето
потопете и в галетата, докато се покрие тиквата.
7

Поставете в кошницата вече овалянта в яйце и галета тиква , като използвате разделителя на грила, или според модела на вашият Airfryer. Поставете кошницата (или кошниците) във фритюрника с горещ въздух.

Гответе 12 минути или докато стане златиста и омекне.
8

Сервирайте тиквените шницели с картофено пюре и резенчета лимон. Поръсете с допълнително нарязан магданоз.