Начало → Рецепти → Основни ястия → Сирене в алуминиево фолио

Сирене в алуминиево фолио

Name: Сирене в алуминиево фолио
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 парче Сирене; Алуминиево фолио; 1 щипка Черен пипер; 1-2 с.л. Олио/Зехтин; 1 щипка Чубрица или лют червен пипер (по желание); 1 бр. Домат (по желание, нарязан на колелца, малък)

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Основни ястия

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 15 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 162

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна гозба, която затваря в блестящия завой на фолиото най-чистите вкусове на българския дом! Качественото бяло саламурено сирене, ароматният черен пипер и хубавото олио или зехтин добавят съвършен баланс, плътност и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от това печено сирене е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории11 kcal

Протеини0.6 g

Въглехидрати1.4 g

Мазнини0.4 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Сирене - 1 парче
Алуминиево фолио
Черен пипер - 1 щипка
Олио/Зехтин - 1-2 с.л.
Чубрица или лют червен пипер (по желание) - 1 щипка
Домат (по желание, нарязан на колелца, малък) - 1 бр.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Върху парче алуминиево фолио се поставя натрошеното или нарязано на парчета бяло саламурено сирене (по желание на дъното може да се сложат и няколко тънки резенчета домат).
2

Сиренето се поръсва равномерно с щипка прясно смлян черен пипер (и малко сушена чубрица или лют червен пипер по желание).
3

Полива се с 1-2 супени лъжици хубаво олио или зехтин, за да стане сочно и да се запиче перфектно.
4

Фолиото се завива и се запечатва внимателно от всички страни като пакетче, така че да задържи цялата пара и аромати по време на печене.
5

Пакетчето със сирене се поставя в малка тавичка или директно на решетката в предварително загрята фурна.
6

Пече се на умерена до силна фурна за около 15 минути , докато сиренето се омекне напълно и се запече леко в собствената си мазнина и сосове.
7

Готовото сирене във фолио се изважда внимателно, фолиото се разтваря отгоре (като се внимава с горещата пара) и ястието се поднася веднага топло, съвършено съчетано с пресни зеленчуци и дебели филии препечен домашен хляб за незабравима семейна вечеря или мезе!