Начало → Рецепти → Основни ястия → Кренвирши в гювече

Кренвирши в гювече

Name: Кренвирши в гювече
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 бр. Кренвирши; 2 бр. Домати; Колкото 2-3 бучки захар Краве масло; 1 щипка Сол

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 589 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Основни ястия

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 15 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 152

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна гозба, която превръща обикновените кренвирши и слънчеви домати в истинско семейно изкушение! Качественото краве масло, сочните зреещи домати и уханната горчица добавят съвършен баланс, плътност и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от това топло печено гювече е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории36 kcal

Протеини1.8 g

Въглехидрати4.5 g

Мазнини1.2 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Кренвирши - 2 бр.
Домати - 2 бр.
Краве масло - Колкото 2-3 бучки захар
Сол - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Кренвиршите се обелват внимателно и се нарязват на общо 12 красиви парчета или кръгчета на дъното на глинено гювече.
2

Към нарязаните кренвирши се прибавят предварително настърганите пресни домати и една щипка сол, след което всичко се разбърква леко.
3

Най-отгоре върху доматения сос и кренвиршите се разпределят малките парченца краве масло (с общ обем колкото 2-3 бучки захар).
4

Гювечето се захлупва плътно с капака му и се поставя в предварително загрята фурна.
5

Пече се на умерена до силна фурна за около 10-15 минути , докато доматите заврят прекрасно, маслото се разтопи напълно, а кренвиршите поемат всички аромати.
6

Готовото гювече се изважда внимателно от фурната и се поднася веднага врящо и топло, съвършено съчетано с хубава горчица, студена картофена салата и дебели филии препечен домашен хляб за незабравим семеен обяд или вечеря!