Начало → Рецепти → Основни ястия → Консервирано свинско месо с нахут

Консервирано свинско месо с нахут

Name: Консервирано свинско месо с нахут
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 консерви Нахут; 1 консерва "Свинско в собствен сос"; 1 бр. Домат; 1 ч.л. Брашно; На вкус Сол; 1 щипка Червен пипер; 1/2 връзка Магданоз

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Основни ястия

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 25 мин.

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 79

Потопете се в уютния, носталгичен и дълбоко удовлетворяващ свят на тази бърза селска гозба, която събира готово сочно свинско месо в съвършена хармония с питателен нахут! Качественият домат, пресният магданоз, щипката червен пипер и ефирното брашно за сгъстяване добавят съвършен баланс и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от този топъл домашен еликсир е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, топлина и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории22 kcal

Протеини1.1 g

Въглехидрати2.8 g

Мазнини0.7 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Нахут - 2 консерви
"Свинско в собствен сос" - 1 консерва
Домат - 1 бр.
Брашно - 1 ч.л.
Сол - На вкус
Червен пипер - 1 щипка
Магданоз - 1/2 връзка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Нахутът от двете консерви се изцежда от течността, измива се леко и се изсипва в подходяща тенджера, като се залива с около чаена чаша вода.
2

Към него се прибавят настърганият пресен домат и солта на вкус, след което тенджерата се слага на котлона и нахутът се оставя да ври около 15 минути .
3

В малка чашка се размива чаената лъжичка брашно с малко студена вода до гладка каша, след което се прибавя към къкрищия нахут заедно с щипката червен пипер и щипка прясно смлян черен пипер по желание, като всичко се разбърква старателно.
4

Месото от консервата се нарязва внимателно на спретнати парчета и се нарежда най-отгоре върху соса и нахута.
5

Ястието се оставя да ври на тих огън още 5 минути , за да се загрее перфектно месото и сосът да придобие съвършена плътност.
6

Накрая се прибавя ситно нарязаният пресен магданоз, разбърква се за последно и тенджерата се сваля от котлона.
7

Готовата гозба се оставя за кратко да се отпусне.
8

Поднася се топла, като съвършено се комбинира с хрупкав селски хляб или туршия по избор за незабравим домашен обяд!