Начало → Рецепти → Основни ястия → Консервирано свинско месо с фасул

Консервирано свинско месо с фасул

Name: Консервирано свинско месо с фасул
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 консерва "Стар боб в доматен сос"; 1 консерва "Свинско в собствен сос"; 1 глава Лук; 1 к.ч. Олио/Зехтин; 1 щипка Сол; 1 щипка Червен пипер; 1/2 връзка Магданоз; 1 щипка Джоджен

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Основни ястия

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 25 мин.

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 177

Потопете се в уютния, носталгичен и дълбоко удовлетворяващ свят на тази бърза селска гозба, която събира готово сочно свинско месо в съвършена хармония с класически стар боб в доматен сос! Качественият зехтин или олио, сладкият червен пипер, пресният магданоз и освежаващият сушен джоджен добавят съвършен баланс и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от този топъл домашен еликсир е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, топлина и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории9 kcal

Протеини0.5 g

Въглехидрати1.1 g

Мазнини0.3 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

"Стар боб в доматен сос" - 1 консерва
"Свинско в собствен сос" - 1 консерва
Лук - 1 глава
Олио/Зехтин - 1 к.ч.
Сол - 1 щипка
Червен пипер - 1 щипка
Магданоз - 1/2 връзка
Джоджен - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Лукът се почиства внимателно, измива се и се нарязва на ситно.
2

В подходяща тенджера се слагат нарязаният лук, солта, мазнината (зехтинът или олиото) и 1 и 1/2 кафеени чаши вода.
3

Тенджерата се слага на котлона и лукът се оставя да ври и се задушава около десетина минути, като се разбърква периодично, докато омекне напълно.
4

Към омекналия лук се прибавят предварително нарязаното на удобни хапки свинско месо (от консервата в собствен сос), бобът в доматен сос, щипката червен пипер, ситно нарязаният магданоз и ароматният джоджен.
5

Всичко се разбърква внимателно, за да се смесят равномерно богатите вкусове.
6

Ястието се оставя да къкри на слаб огън още десетина минути, докато сосът се сгъсти приятно и ароматите се слеят съвършено.
7

Готовата гозба се сваля от котлона и се оставя за кратко да се отпусне.
8

Поднася се топла, като съвършено се комбинира с хрупкав селски хляб или туршия по избор за незабравим домашен обяд!