Начало → Рецепти → Закуска → Бърза пица

Бърза пица

Name: Бърза пица
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 бр. Яйце; 2 бр. Домати; 100 гр. Шунка; 100 гр. Пушено сирене; 1/4 пакетче Краве масло; 6 филии Бял хляб; 1 щипка Сол; 1 щипка Чубрица

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★ ★ ★ ★ ★

5/5 (1)

📁 Закуска

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 12 мин.

🍽️ Порции: 3

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 120

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази любима българска гозба, която превръща обикновения хляб в бързо, топло и невероятно вкусно изкушение! Качественото краве масло, пресните домати, яйцето, ароматната чубрица, сочната шунка и топящото се пушено сирене добавят съвършен баланс и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от тези домашни мини пици е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории464 kcal

Протеини23.2 g

Въглехидрати58 g

Мазнини15.5 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 3

Яйце - 1 бр.
Домати - 2 бр.
Шунка - 100 гр.
Пушено сирене - 100 гр.
Краве масло - 1/4 пакетче
Бял хляб - 6 филии
Сол - 1 щипка
Чубрица - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Шестте филии бял хляб (за предпочитане по-големи от средата на хляба) се подреждат и се намазват равномерно с тънък пласт меко краве масло.
2

Пресните домати се измиват обилно и се настъргват на едро ренде в по-дълбок съд.
3

Към настърганите домати се прибавят яйцето, една щипка сол и една щипка уханна чубрица, след което всичко се разбива енергично с вилица до получаването на хомогенна смес.
4

Върху всяка намазана с масло филия се сипва от доматената смес в центъра и се разнася внимателно по цялата повърхност.
5

Върху доматения пласт се нареждат равномерно парченцата шунка и пушено сирене (както и парченцата гъби по желание).
6

Подготвените филии се поръсват леко с щипка прясно смлян черен пипер по желание.
7

Филиите се пекат на порции по две в специална фурна грил с горен реотан или в предварително загрята фурна на готварската печка, докато хлябът леко се запече отдолу, а сиренето се разтопи прекрасно отгоре.
8

Готовите мини пици се поднасят веднага топли, съвършено комбинирани с чаша студен айран или свежа салата за незабравима семейна закуска или вечеря!