Начало → Рецепти → Основни ястия → Яйца със сирене на фурна

Яйца със сирене на фурна

Name: Яйца със сирене на фурна
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 10 бр. Яйца; 400 мл. Прясно мляко; 30 гр. Брашно; 200 гр. Сирене; 100 гр. Краве масло; 1/2 връзка Магданоз; На вкус Сол

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Основни ястия

⏱️ Подготовка: 10 мин

🔥 Готвене: 10 мин

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 396

Пухкави печени яйца със сирене, прясно мляко и ароматен магданоз

Насладете се на една изключително топла, въздушна и любима класика от традиционната българска кухня! Комбинацията от разбитите с мляко и брашно яйца създава невероятно нежна и суфлеобразна текстура при печене. Добавянето на натрошено солено сирене, богато препечено краве масло и свеж магданоз изпълва ястието с божествен аромат и златиста коричка. Изключително бърза, уютна и засищаща гозба, която е перфектен избор както за богата семейна закуска, така и за бърза и вкусна вечеря!

📊 Хранителна стойност

Калории3120 kcal

Протеини156 g

Въглехидрати390 g

Мазнини104 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Яйца - 10 бр.
Прясно мляко - 400 мл.
Брашно - 30 гр.
Сирене - 200 гр.
Краве масло - 100 гр.
Магданоз - 1/2 връзка
Сол - На вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят брашното, прясното мляко и ситно нарязаният магданоз.
2

Сместа се посолява и се изсипва в обилно намазнена с масло тавичка.
3

Поръсва се с натрошеното сирене и останалото масло и се пече в умерена фурна до готовност.