Начало → Рецепти → Закуска → Топъл сандвич с кайма

Топъл сандвич с кайма

Name: Топъл сандвич с кайма
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: няколко филии Хляб; 250 гр. Кайма; 1 бр. Яйце; 1 Парче Кашкавал; 1/2 филия Хляб за каймата; 1 бр. Домат; 1 с.л. Олио/Зехтин; 1/2 ч.л. Сол; На вкус Чубрица; На вкус Краве масло

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Закуска

⏱️ Подготовка: 15 мин.

🔥 Готвене: 10 мин.

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 170

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна гозба, която превръща обикновената филия хляб в съвършено царско изкушение за всеки дом! Качествената кайма, млечният кашкавал, яйцето, сочният настърган домат и уханната чубрица добавят съвършен баланс, плътност и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от този топъл сандвич с кайма е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории1076 kcal

Протеини53.8 g

Въглехидрати134.5 g

Мазнини35.9 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Хляб - няколко филии
Кайма - 250 гр.
Яйце - 1 бр.
Кашкавал - 1 Парче
Хляб за каймата - 1/2 филия
Домат - 1 бр.
Олио/Зехтин - 1 с.л.
Сол - 1/2 ч.л.
Чубрица - На вкус
Краве масло - На вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Половин филия хляб се накисва за кратко във вода, след което се изцежда много добре с ръце.
2

В дълбок съд или купа се слага каймата, към която се прибавят яйцето, настърганият кашкавал, изцеденият хляб, настърганият пресен домат, солта, мазнината (олио или зехтин), 2 супени лъжици вода и чубрица на вкус.
3

Всичко се разбърква и омесва много добре до получаване на хомогенна, пухкава и ароматна месната смес.
4

Подготвените филии хляб се намазват от едната страна на тънко с меко краве масло.
5

Върху маслото се нанася и се разстила равномерно от приготвената смес с кайма, така че да покрие плътно цялата филия до ръбчетата.
6

Намазаните сандвичи се подреждат в предварително загрят грил (или тавичка за печене).
7

Пекат се до пълно зачервяване на каймата и апетитно хрупкави краища на хляба – около 8-10 минути .
8

Готовите топли сандвичи се изваждат внимателно и се поднасят веднага горещи, съвършено съчетани с чаша студен айрян, пресни зеленчуци или туршия за незабравим семеен обяд или вечеря!