Начало → Рецепти → Основни ястия → Сирене с домати и яйца в гювече

Сирене с домати и яйца в гювече

Name: Сирене с домати и яйца в гювече
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 1
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 50-100 гр. Сирене; 1 бр. Яйце; 3 бр. Домати; Колкото бучка захар Краве масло; 1 щипка Сол; 1 щипка Чубрица (пожелание, за аромат)

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Основни ястия

⏱️ Подготовка: 8 мин.

🔥 Готвене: 15 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 103

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна гозба, която превръща простичките домашни продукти в съвършено кулинарно блаженство! Качественото краве масло, зреещите пресни домати, млечното сирене и пресното яйце добавят перфектен баланс, кадифена текстура и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от това топло печено гювече е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уханен уют и чисто селско щастие!

📊 Хранителна стойност

Калории334 kcal

Протеини16.7 g

Въглехидрати41.8 g

Мазнини11.1 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Сирене - 50-100 гр.
Яйце - 1 бр.
Домати - 3 бр.
Краве масло - Колкото бучка захар
Сол - 1 щипка
Чубрица (пожелание, за аромат) - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В малко глинено гювече се слага натрошеното бяло сирене.
2

Към сиренето се прибавят предварително обелените и ситно нарязани пресни домати (или настъргани на едро ренде), както и малкото парченце краве масло (колкото бучка захар). По желание се добавя и щипка сушена чубрица.
3

В малка купа се счупва пресното яйце, прибавя се една щипка сол и се разбива леко с вилица.
4

Разбитото яйце се изсипва равномерно върху доматите и сиренето в гювечето.
5

Гювечето се захлупва с капака и се поставя в предварително загрята фурна.
6

Пече се на умерена до силна фурна за около 10-15 минути , докато яйцето стегне приятно, доматите заврят, а маслото се разтопи и се слива в апетитен сос с разтопеното сирене.
7

Готовото гювече се изважда внимателно от фурната и се поднася веднага врящо и топло, съвършено съчетано с дебели филии препечен домашен хляб за незабравима семейна вечеря или закуска!