Начало → Рецепти → Еърфрайър → Печена бяла риба (хек или треска) с гарнитура от варени картофи с копър.

Печена бяла риба (хек или треска) с гарнитура от варени картофи с копър.

Name: Печена бяла риба (хек или треска) с гарнитура от варени картофи с копър.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 250 гр. филе от бяла риба; На вкус черен пипер; 1 к.л. мазнина (олио/зехтин); 3 бр. средно големи картофа (сварени); 1/2 връзка пресен копър; На вкус Сол

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Еърфрайър

⏱️ Подготовка: 15 мин.

🔥 Готвене: 15 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 62

Печена бяла риба (хек или треска) с гарнитура от варени картофи с копър.

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна рецепта, която събира в себе си уюта на домашния обяд, даровете на чистите води и сръчните майсторски ръце от старата кухня! Нежното филе от бяла риба, щипката черен пипер, капката качествен зехтин, сварените средни картофи и свежият пресен копър добавят съвършен баланс, плътност и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от тази домашна риба с картофи е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории459 kcal

Протеини23 g

Въглехидрати57.4 g

Мазнини15.3 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

филе от бяла риба - 250 гр.
черен пипер - На вкус
мазнина (олио/зехтин) - 1 к.л.
средно големи картофа (сварени) - 3 бр.
пресен копър - 1/2 връзка
Сол - На вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Филето от бяла риба се измива старателно, подсушава се с кухненска хартия и се овкусява със сол на вкус, смлян черен пипер и 1 кафена лъжичка зехтин или олио.
2

В кошницата на еърфрайъра се поставя парче хартия за печене, върху която се подрежда подготвеното рибно филе. Пече се на умерена температура за около 10 минути , докато месото стане сочно, бяло и перфектно готово.
3

През това време предварително сварените 3 средно големи картофа се обелват (ако са с тънък кожух, могат да се оставят така), нарязват се на спретнати парчета или се оставят цели и се поръсват щедро с обилно количество ситно нарязан пресен копър и капка мазнина.
4

Изпеченото филе от бяла риба се прехвърля в чиния и се поднася заедно с уханните варени картофи с копър.
5

Ястието се поднася топло.