Начало → Рецепти → Основни ястия → Овнешко с картофи

Овнешко с картофи

Name: Овнешко с картофи
Yield: 4
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 800 гр. Овнешко месо; 1,2 кг. Картофи; На вкус Сол

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Основни ястия

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 365

Класическа домашна яхния от овнешко с картофи

Почувствайте простичката магия на автентичната българска кухня с тази традиционна, изключително засищаща гозба! Бавното варене прави овнешкото месо топящо се в устата и ражда чист, наситен бульон. Нарязаните на кубчета картофи омекват до съвършенство, попивайки всеки дълбок аромат на месото. Без излишни подправки и запръжки, това ястие залага на чистите, натурални вкусове, превръщайки се в перфектната топла и ушита за душата семейна храна!

📊 Хранителна стойност

Калории1 kcal

Протеини0.1 g

Въглехидрати0.1 g

Мазнини0 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Овнешко месо - 800 гр.
Картофи - 1,2 кг.
Сол - На вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Почистеното и измито овнешко месо се нарязва на порции и се вари, като от време на време пяната се отстранява. Посолява се.
2

Малко преди готовност се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи. Ястието се вари, докато картофите и месото омекнат напълно.