Начало → Рецепти → Закуска → Виенски кифли с ким

Виенски кифли с ким

Name: Виенски кифли с ким
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 4-5 бр. Виенски кифли (или класически солени кифли/хляб тип кифла); 3-4 с.л. Краве масло; На вкус Сол; 1 ч.л. Ким

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Закуска

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 15 мин.

🍽️ Порции: 3

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 103

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна рецепта, която превръща обикновения хляб или кифли в изключително апетитно и хрупкаво предястие! Качественото краве масло, ароматният ким и щипката фина сол добавят съвършен баланс и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от тези топли ароматни хапки е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уханен уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории1082 kcal

Протеини54.1 g

Въглехидрати135.3 g

Мазнини36.1 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 3

Виенски кифли (или класически солени кифли/хляб тип кифла) - 4-5 бр.
Краве масло - 3-4 с.л.
Сол - На вкус
Ким - 1 ч.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Виенските кифли се нарязват на дебели парчета с дебелина около 2-3 см, като се следи едната страна на всяко парче да бъде напълно равна, за да могат да се нареждат стабилно и изправени.
2

Всяко парче се обръща с горната страна нагоре и се намазва обилно с меко или разтопено краве масло.
3

Намаслените парчета се посоляват леко на вкус и се поръсват равномерно с ароматни семена ким.
4

Подготвените хапки се нареждат изправени в малка тавичка или върху хартия за печене.
5

Тавичката се поставя в предварително загрята фурна и кифлите се пекат на умерена температура до получаване на красив златист и хрупкав загар.
6

Готовите кифли се изваждат от фурната и се поднасят веднага топли, съвършено комбинирани с различни любими напитки – студено пиво, айран или чаша топъл чай за незабравим семеен уют!