Начало → Рецепти → За бебето и детето → Пюре от пащърнак и броколи

Пюре от пащърнак и броколи

Name: Пюре от пащърнак и броколи
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Бебешка кухня кухня
Ingredients: 225 гр. пащърнак; 115 гр. броколи; 300 мл. вода или майчино /адаптирано/ мляко

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 За бебето и детето

⏱️ Подготовка: 10 мин.

🔥 Готвене: 30 мин.

🍽️ Порции: 2

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 228

Кадифено бебешко пюре от пащърнак и броколи

Потопете се в нежния, хармоничен и изключително здравословен вкус на това зеленчуково пюре за най-малките! Сладкият, земен пащърнак осигурява мека и плътна основа, а свежото броколи внася богат минерален състав и чудесен, естествен цвят. Варенето на зеленчуците в майчино или адаптирано мляко прави текстурата копринено гладка, леко кремообразна и позната за детското коремче. Изключително бързо, пълноценно и ушито за душата бебешко ястие, приготвено с грижа за първите важни стъпки в здравословното захранване!

📊 Хранителна стойност

Калории39 kcal

Протеини2 g

Въглехидрати4.9 g

Мазнини1.3 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 2

пащърнак - 225 гр.
броколи - 115 гр.
вода или майчино /адаптирано/ мляко - 300 мл.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Почистеният и обелен пащърнак се нарязва и заедно с нарязаните броколи се измиват под студена вода в гевгир.
2

Пащърнакът се кипва заедно с млякото и се вари на слаб огън 10 минути , след което се прибавя броколито и се вари още 10 минути до пълно омекване на зеленчуците.
3

Те се правят на съвсем гладко пюре. Преди хранене на бебето температурата се проверява.
4

Неизползваната от него част се покрива и прибира незабавно в хладилника. Може да се използва в рамките на 24 часа.