Начало → Рецепти → Десерти → Шоколадови палачинки

Шоколадови палачинки

Name: Шоколадови палачинки
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 1 с.л. Масло; 1 чаша Прясно мляко; 1 бр. Яйце; 1 чаша Брашно; 5 с.л. Какао; 1/4 чаша Захар; 1/2 ч.л. Морска сол; 1/2 ч.л. Сода за хляб

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Десерти

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 10 мин.

🍽️ Порции: 4

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 41

Пухкави шоколадови палачинки с какао

Потопете се в дълбокия, упадъчен и неостоим свят на това сладко изкушение, което превръща всяка сутрин в истински празник за сетивата! Ароматното какао и съблазнителният шоколадов цвят се сливат с ефирното тесто, обогатено с масло и щипка морска сол за съвършен баланс на вкуса. Всяка хапка от тези топли, пухкави палачинки е истинска прегръдка за душата и е създадена да донесе неповторима наслада и уют на трапезата!

📊 Хранителна стойност

Калории184 kcal

Протеини9.2 g

Въглехидрати23 g

Мазнини6.1 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 4

Масло - 1 с.л.
Прясно мляко - 1 чаша
Яйце - 1 бр.
Брашно - 1 чаша
Какао - 5 с.л.
Захар - 1/4 чаша
Морска сол - 1/2 ч.л.
Сода за хляб - 1/2 ч.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В подходящ съд се смесват всички съставки — разтопеното масло, прясното мляко, яйцето, брашното, какаото, захарта, морската сол и содата за хляб.
2

Разбива се енергично с тел или блендер, докато се получи напълно хомогенна, гладка и ароматна смес.
3

Тиган се загрява на средно висока температура и се намазва леко с мазнина.
4

От сместа се сипва в тигана, за да се оформят палачинките. Готви се, докато по повърхността им започнат да се оформят малки мехурчета.
5

Палачинката се обръща внимателно и се запеква за кратко и от другата страна.
6

Поднасят се топли, за да се насладите на максималния им шоколадов разкош.