Начало → Рецепти → Салати и предястия → Пържени филии за мезе

Пържени филии за мезе

Name: Пържени филии за мезе
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 1 филия Хляб; 1,5 с.л. Олио/Зехтин/Масло; 1 скилидка Чесън

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Салати и предястия

⏱️ Подготовка: 2 мин.

🔥 Готвене: 5 мин.

🍽️ Порции: 1

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 81

Хрупкави чеснови пържени филии за мезе

Потопете се в златния, уханен и носталгичен вкус на това върховно българско мезе към чаша студена бира или хубаво вино! Перфектно дозираната мазнина гарантира постигането на съвършена, хрупкава коричка отвън и мека среда отвътре без никакво излишно омазняване. Ароматното натъркане с прясна скилидка чесън и щипката сол превръщат обикновения хляб в истинско селско изкушение, носещо неустоим уют. Изключително бързи за приготвяне, дяволски апетитни и ушити за душата топли филийки, които събират цялата компания около масата с усмивка!

📊 Хранителна стойност

Калории280 kcal

Протеини14 g

Въглехидрати35 g

Мазнини9.3 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 1

Хляб - 1 филия
Олио/Зехтин/Масло - 1,5 с.л.
Чесън - 1 скилидка

🌿 Подправки

Сол

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

В тиган се сгорещява мазнината (1,1/2 с.л. за една филия от средната част на хляба). Филиите се пържат по половин минута от всяка страна. Изваждат се, натъркват се със скилидка чесън, посоляват се и се поднасят топли.
2

Филиите са много подходящи за вино и бира. Може да се приготвят и с пресен чесън, но той трябва да се нареже ситно, да се посоли и да се посипе върху филията.
3

Дозировката на мазнината е много важна. При по-голямо количество от нея хлябът ще го попие и ще стане мазен.