Начало → Рецепти → Гарнитури и сосове → Грах с масло за гарнитура

Грах с масло за гарнитура

Name: Грах с масло за гарнитура
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 1/2 буркан Стерилизиран грах; 1/3 пакетче Краве масло; 1 щипка Сол; 1 с.л. Магданоз или копър (ситно нарязан)

Публикувано от: mimi

📝 Опитен готвач | ⭐ 200 точки | 📝 587 рецепти | 🍳 0 сготвени

★★★★★ 4.5/5

📁 Гарнитури и сосове

⏱️ Подготовка: 5 мин.

🔥 Готвене: 5 мин.

🍽️ Порции: 2

📊 Трудност: Лесна

🍳 Сготвена: 0 пъти

👁️ Прегледи: 584

Потопете се в уютния, топъл и изпълнен с автентичен селски дух свят на тази прекрасна традиционна гозба, която превръща обикновения консервиран грах в истинско изумрудено бижу за трапезата! Качественото краве масло, хрупкавите зелени зрънца, щипката сол и ароматният пресен магданоз или копър добавят съвършен баланс, свежест и дълбочина, които пробуждат сетивата. Всяка хапка от този уханен грах с масло е истинска прегръдка за душата, създадена да озари трапезата ви с неподправена радост, уют и чисто кулинарно блаженство!

📊 Хранителна стойност

Калории7 kcal

Протеини0.4 g

Въглехидрати0.9 g

Мазнини0.2 g

🛒 Необходими съставки

📏 Таблица с мерките

Порции: 2

Стерилизиран грах - 1/2 буркан
Краве масло - 1/3 пакетче
Сол - 1 щипка
Магданоз или копър (ситно нарязан) - 1 с.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

0% изпълнено

1

Стерилизираният грах се изважда от буркана и се отцежда напълно от водата.
2

В малък дълбок тиган или касерола се слага краве маслото и се загрява на котлона, докато се разтопи напълно и започне леко да ври.
3

Към врящото масло се прибавят отцеденият грах и една щипка сол, след което се бърка непрекъснато около 1 мин ута, за да се загрее равномерно и да поеме масления аромат, без да губи свежия си зелен цвят.
4

Готовият грах се сваля от огъня и се поръсва щедро със ситно нарязан пресен магданоз или копър за разкош.
5

Гарнитурата се разбърква за последен път и се поднася веднага топла, съвършено съчетана с печени меса, кюфтета, риба или основни ястия за незабравим семеен обяд или вечеря!