Ароматна баница със сирене и яйца – топла, вкусна и домашна

кухня: Българска
Трудност: Лесно
211 Преглед

Facebook Google+ Whatsapp Споделете чрез имейл Печат

Подготовка
5 мин.
Готвене
30 мин.
Общо време за приготвяне
50 мин.

Тази баница със сирене и яйца е всичко, което обичаме от домашната кухня – топла, пухкава и приготвена с много любов. Няма месене, няма точене – само няколко прости съставки и малко вдъхновение от баба.

Идеална е за закуска, следобедна глезотия или бърза вечеря, когато ти се иска нещо истински уютно. Съчетава в себе си традиционния вкус, познат от детството, и лекотата на модерното готвене.

Опитай я – ще усетиш аромата на спомени още с първата хапка! 💛

Съставки

Необходими продукти:

6 бр. Яйца

1 пакет Кори за баница

1 кофичка Кисело мляко

1 ч.л. Сода за хляб

400 гр. Сирене

30 гр. Масло

За намазване Олио/Зехтин

Описание

Всяка хапка от тази баница ми напомня за неделните утрини у дома – когато ухае на сирене, и кухнята е пълна със смях. Надявам се и твоят дом да се изпълни с толкова топлина. Ако я опиташ – ще се радвам да ми споделиш как се е получила! 😊 Тази баница не е просто ястие – тя е късче топлина, скрито в златиста коричка. Ако търсиш нещо вкусно, бързо и пълно със спомени, това е твоята рецепта. Сподели я с любимите си хора – уютът е най-вкусен, когато е споделен. 💛

Стъпка1

В подходяща купа разбиваме яйцата.

Стъпка2

Натрощаваме сирене и го добавяме към яйцата.

Стъпка3

Киселото мляко и содата ги смесваме и разбъркваме. След като млякото шупне го добавяме и него към яйцата и сиренето и разбъркваме хубаво сместа.

Стъпка4

Взимаме подходяща тава и я намазваме с мазнина по избор. Може да използвате олио, зехтин, разтопено масло. Каквото имате и каквото педпочитате.

Стъпка5

Слагаме на дъното на тавата 3 кори. Върху тях слагаме по мъничко масло и заливаме с малко плънка. Следващото редене на корите вече е по 2 бр и отново слагаме масло и плънка. Така докато корите останат отново 3.

Стъпка6

След като сме наредили всички кори и сме използвали всичката плънка с остър нож правим разрези по дължина и ширина. Отгоре, на всяко получило се парче слагаме по малко масло.

Стъпка7

Печем в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност. След като вече баницата ни е готова, веднага, след като сме я извадили от фурната за напръскваме с малко вода. По желание може да използвате лимонада или газирана вода (по ваш вкус). Оставяме я покрита с памучна кърпа малко да изстине и баницата е готова за консумация!

Заключение

Виждаш ли? Понякога най-вкусното нещо в деня ти може да дойде от нещо толкова просто като баница със сирене. Без точене, без излишна философия – само вкус, уют и много „ммм“ звуци на финала. Опитай и ще се убедиш сама!